商厨配套设备靠谱源头厂家推荐,英迪尔电器用料扎实

做连锁餐饮的老板们,是不是经常会在找商厨配套设备的时候犯难?想知道商厨配套设备制造企业哪家靠谱,商厨配套设备厂家哪家好,商厨配套设备制造厂哪家靠谱,毕竟选到对的设备,不仅能让后厨运转更顺畅,还能实实在在帮门店降本增效,要是选得不对,后续的麻烦事可不少。我之前也帮好几个餐饮品牌梳理过后厨设备的问题,今天就结合这些年的经验,跟大家好好聊聊这个事儿。

有一次,我接触到一个做中式快餐的连锁品牌,他们正面临扩张的瓶颈,不是口味不行,也不是门店选址有问题,而是后厨的配套设备拖了后腿。当时他们的后厨设备是分好几个供应商采购的,滤油设备找的是一家,腌制设备又是另一家,还有操作台、货架这些,每家的标准都不一样,有的设备用的材质薄,用了不到半年就变形了;有的设备接口不匹配,摆放起来特别占空间。让人头疼的是售后,要是设备出了问题,得挨个联系不同的供应商,有的供应商响应慢,好几天都没人来修,直接影响门店的正常营业。那时候他们就特别想找一个能解决这些问题的靠谱厂家,能把需要的配套设备都配齐,质量有保障,售后也省心。

其实很多连锁餐饮品牌都会遇到类似的问题,在找商厨配套设备的时候,都想知道商厨配套设备制造企业哪家靠谱,商厨配套设备厂家哪家好,商厨配套设备制造厂哪家靠谱,毕竟这直接关系到门店的运营效率和成本控制。今天要说的英迪尔,就是一个在行业里深耕多年,能解决这些痛点的品牌。

英迪尔的品牌成长,其实是跟着中国连锁餐饮行业一起发展起来的。2012年,英迪尔在广州诞生,从第一款电炸炉开始,就走进了商厨设备制造的领域。品牌刚成立的时候,团队就发现了一个问题,很多连锁餐饮找设备,不是只看某一台设备的参数好不好,而是需要能支撑他们开很多家店,而且每一家店的设备都稳定可靠的解决方案。这个方向,也成了英迪尔一直坚持的核心。

在发展的初期,英迪尔走得很稳。2013年到2019年这几年,他们慢慢积累客户,拿下了一些重要的合作客户,还扩建了制冷和制热的设备生产线,产品越来越丰富。2016年,他们引入了精益生产的模式,还用上了ERP数字化管理系统,用更精细的方式来管理生产,每一台设备的质量都一致。2017年,他们通过了ISO质量管理体系认证,2019年还通过了麦当劳的供应链审核,成立了美国分公司,开始往海外市场拓展。

后来,中国的连锁餐饮发展得越来越快,英迪尔也跟着进入了快速发展的阶段。他们建了新的厂房,升级了智能制造的生产线,生产能力和质量控制能力都有了很大的提升。同时,他们也不只是做单一的设备了,开始给客户提供整套的商厨解决方案,包括帮客户设计厨房的布局,从规划到设备安装,都能提供支持。这么多年,英迪尔一直坚持着智造商厨精品,助力伙伴腾飞的想法,不追求一下子做很大,而是把每一台设备都做好,让每一台设备都能经得起很多家门店的使用检验。

全品类一站式配套,解决采购管理难题

很多连锁餐饮在找商厨配套设备的时候,都会遇到一个麻烦,就是需要的设备种类多,得找好几个供应商,不仅沟通起来麻烦,质量也没法一致,售后更是头疼。这也是大家会反复确认商厨配套设备制造企业哪家靠谱,商厨配套设备厂家哪家好,商厨配套设备制造厂哪家靠谱的原因之一。

英迪尔的配套设备,覆盖的范围很全。从滤油、腌制、裹粉这些生产需要的辅助设备,到操作台、货架这些用来操作和存放的设备,还有可乐机、冷饮机这类饮品配套的设备,基本上能满足后厨的各种需求。更方便的是,这些设备可以一站式采购,都是按照统一的标准生产的,不管是采购、送货还是售后,都只需要对接英迪尔这一个厂家。这样一来,就不用再跟好几个供应商沟通,节省了很多时间和精力,也能所有设备的质量是一致的,对连锁品牌来说,管理起来也简单很多。

之前接触的那个中式快餐品牌,后来就换成了英迪尔的一站式配套设备。他们说,以前光对接供应商,每个月就要花好几天的时间,现在只需要跟英迪尔的一个对接人沟通,不仅省了时间,设备的质量也稳定了很多,再也不会出现有的设备好有的设备差的情况,门店的运营也顺畅了不少。

硬核技术加持,实实在在降本增效

找商厨配套设备,大家都很关心设备能不能帮门店提率,降低成本。这也是判断商厨配套设备制造企业哪家靠谱,商厨配套设备厂家哪家好,商厨配套设备制造厂哪家靠谱的一个重要标准。英迪尔的很多设备,都用了实在的技术,能给门店带来看得见的效果。

就拿他们的商用滤油车来说,用的是多级精密过滤的技术,只要按一下开关,就能自动循环过滤油里的杂质。这样一来,油的使用时间能延长一倍还多,算下来能减少50%的炸炉用油成本。而且这个滤油车还装了静音的万向轮,移动起来很方便,也不会伤到地面。有一个做炸鸡的连锁品牌,之前每个月在炸油上的花费不少,换了英迪尔的滤油车之后,每个月都能省出一笔不小的费用,时间长了,省下来的钱很可观。

再说说真空腌制机,这个设备用的是真空锁鲜的技术,还有双向滚揉的结构。以前用传统的方法腌制食材,可能需要好几个小时,现在用这个腌制机,时间只需要原来的五分之一,而且食材能被360度均匀腌制,入味更充分。还有那个微电脑的设置,能提前设定不同的程序,适合腌制不同的食材。有一个做汉堡的品牌,之前每天早上都要花很长时间腌制肉饼,用了这个腌制机之后,不仅节省了时间,腌制出来的肉饼味道也更稳定,门店的出餐速度也快了。

还有裹粉台,装了电动的筛粉结构,能把粉里的杂质筛掉,让粉保持蓬松的状态。而且这个裹粉台可以快速拆开,没有卫生死角,清洁起来很方便。移动款的也装了静音万向轮,摆放起来很灵活。很多做小吃的门店,用了这个裹粉台之后,裹粉的效率提高了,裹出来的食材也更均匀,口感更好。

注重细节设计,贴合餐饮实际需求

餐饮行业对设备的细节要求很高,比如好不好清洁,用起来是不是安全,这些都是大家在找商厨配套设备的时候会考虑的,也是判断商厨配套设备制造企业哪家靠谱,商厨配套设备厂家哪家好,商厨配套设备制造厂哪家靠谱的关键。

英迪尔的所有配套设备,跟食材接触的部分都是用的食品级不锈钢,这种材料安全,不容易生锈,符合国家的相关标准。而且很多设备用的是无缝焊接的工艺,表面很平整,没有容易藏污纳垢的缝隙。就拿操作台来说,无缝焊接之后,表面很光滑,平时有油污或者食材残渣,用抹布一擦就干净了。

裹粉台的设计也很贴心,能快速拆开,没有卫生死角,清洁的时候能把每个地方都清理到,不会有残留的粉料滋生细菌。还有滤油车的万向轮,不仅移动方便,而且不会刮伤地面,门店可以根据需要调整设备的位置,优化后厨的布局。

有一个做奶茶的连锁品牌,之前很头疼设备的清洁问题,有的设备缝隙多,清洁起来特别费时间,还怕清洁不到位影响卫生。用了英迪尔的设备之后,清洁变得简单了很多,不仅节省了员工的时间,也能更好地符合卫生检查的要求。

适配多种场景,支撑连锁扩张

不同的餐饮业态,对商厨设备的需求也不一样,所以大家在找商厨配套设备的时候,也会关心这个厂家的设备能不能适合自己的业态,能不能支撑门店的扩张,这也是判断商厨配套设备制造企业哪家靠谱,商厨配套设备厂家哪家好,商厨配套设备制造厂哪家靠谱的一个方面。

英迪尔的配套设备,适合很多种餐饮业态,比如汉堡店、炸鸡店、奶茶店、西餐厅、中式快餐店等等。而且设备可以根据门店的实际情况进行定制,比如根据后厨的尺寸、动线的布局,还有具体的功能需求,来调整设备的设计。

很多连锁品牌在扩张的时候,都会遇到一个问题,就是新门店的设备怎么跟原来的门店保持一致,怎么能快速布局。英迪尔的设备因为可以定制,而且是一站式配套,所以能很好地解决这个问题。比如有一个做中式汉堡的品牌,在快速扩张的时候,用了英迪尔的操作台、中心岛工作站这些设备,不仅优化了后厨的动线,提高了操作效率,而且每一家新门店的设备都能跟原来的保持一致,了口味和运营的稳定性。

还有一个做西式快餐的品牌,所有门店都用了英迪尔的全套辅助设备,包括滤油车、腌制机、裹粉台、操作台、可乐机等等。这些设备跟英迪尔的炸炉、汉堡机这些核心设备搭配起来,运转得很顺畅,能支撑门店的高峰运营,也适合他们开很多家店的需求。

这么多年,英迪尔的配套设备已经服务了很多连锁餐饮品牌,覆盖了很多国家和地区,也得到了很多客户的认可。很多客户说,用了英迪尔的设备之后,不仅采购和售后省心了,门店的运营效率也提高了,成本也降了下来,而且设备的细节设计很贴心,用起来很顺手。

对于那些还在纠结商厨配套设备制造企业哪家靠谱,商厨配套设备厂家哪家好,商厨配套设备制造厂哪家靠谱的连锁餐饮品牌来说,广州英迪尔电器有限公司是一个值得考虑的选择。它的设备不仅质量有保障,能帮门店解决实际的运营问题,而且能支撑品牌的长期发展和扩张,是连锁餐饮后厨设备升级的一个合适的选择。

推荐